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桂花糯米藕里的祖孙情(图) 图片

发布时间:2020-01-14 12:10:45阅读:来源:永科试验机

桂花糯米藕里的祖孙情(图)

周末,从学校将女儿接回来,行至门前,正要掏钥匙开门,女儿却抢先摁响了门铃。“嘘!”女儿扮了个鬼脸,悄声说:“让奶奶开!”我有些愠怒又有些无奈,只能眼睁睁看着一老一少在我面前大秀祖孙情深—门开了,露出婆婆那张豁了牙的笑脸,女儿边甩掉鞋子边问:“奶奶,你想我吗?”“想了,想了!”婆婆边接孙女的书包,边迭声答:“想了,天天想,时时刻刻都在想!”“想了就好!”女儿扑到婆婆面前,在她脸上狠狠“波”了一口。婆婆抹掉脸上的口水,从厨房端出一盘甜点。

去年暑假,我带女儿去了趟苏杭,吃货女儿沉醉于江南的美景,更念念不忘杭州的美食,回家后天天念叨“桂花莲藕”和“东坡肘子”。十五岁的女儿由婆婆一手带大,她一向认为谁做的菜都比不上奶奶做的好吃,让婆婆无上荣光。没想到出去玩了几天,孙女就当了“叛徒”。婆婆挺不服气,认为只要找齐食材,她也能做出杭州味的美食。

这道“桂花莲藕”不知婆婆试做过多少回了,我只依稀记得,女儿住校的日子里,我家隔三差五吃凉拌藕、醋溜藕片或酸辣藕丁,分量不多,常常只是浅浅的一小碟,想是婆婆操练时用剩又舍不得扔的边角料。婆婆克隆出来的“桂花莲藕”虽不及杭州的香艳,却也自有妙处—婆婆在汤里加了几粒枸杞,红艳艳的很养眼。她又琢磨着用煮藕剩余的汤水煮粥,配糯米莲藕吃,能吃出江南的清雅来。更好玩的是,婆婆还在藕片间夹上两片对折的蒜叶,霎时弄出个萌萌哒的造型来。

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